Enuna olla aparte derrita la margarina y añada la leche, el caldo de pollo o el consomé, la nuez moscada, la sal y la pimienta. Caliente a fuego mediano y añada las zanahorias previamente molidas en la licuadora con su propia agua, hasta obtener la consistencia deseada. Para 6 personas. 1 taza = 110 calorías. Crema de Zanahoria.
Lacrema de zanahoria es una receta saludable y deliciosa que ofrece múltiples beneficios para la salud: Mejora la salud de la piel gracias a su alto contenido en vitamina A. Potencia el sistema inmunológico por su contenido en vitamina C. Previene enfermedades cardiovasculares gracias a su contenido en fibra y potasio.
Jarrade caldo. David de Luis & Jose R. Barahona. Añadimos un poco de leche de coco. Aportará un toque más cremoso, y un sabor más exótico. Tapar y dejar cocer. Leche de coco. David de Luis & Jose R. Barahona. Y dejamos cocer hasta que esté blanda la zanahoria. Cuanto más pequeña cortemos la zanahoria, antes se hará.
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