Amanidade tomàquet, mozzarella, poma, pesto i formatge parmesà. ..11,9€. Amanida de fruits secs amb formatge fresc. ..11,9€. Amanida de salmó fumat, alvocat, tomàquet, enciam i vinagreta de mel i mostassa. ..12,8€. Amanida de burrata, tomàquet, ruca i oli de pesto. ..12,8€. Enciam viu amb tomàquet rosat i ben amanit.
Iniciasesión en TheFork Manager y ponte en contacto por nosotros por chat. Descubre la carta del restaurante El Racó del Peix en Barcelona en TheFork: entrantes, platos principales, postres, bebidas y menús especiales.
Fideusamb sipia. Un bon plat de pasta amb peix sempre va be. Acompanyat amb una mica d’amanida pot ser plat únic. 500 g. de fideus per la cassola. Maionesa, millor si es feta a casa. Ficarem aigua a bullir i escaldarem la sípia, quan refredi la tallem a trossos petits. Posem la cassola al foc amb una mica d’oli, incorporem la sípia, la
Arròsa banda, però amb fideus: es tracta del Rossejat de fideus, del Fideus rossos de Cambrils i, fins i tot, amb versions alb altres pastes, com el Pistonat dels pescadors de Vilanova i la Geltrú- amb un nom que no necessita explicació. El rossejat mal girbat. En canvi sí que en necessita el de Rossejat, un nom que
Rice& pasta | Traditional Spanish Recipes. Rossejat de Fideus – Toasted noodles (a daring translation!) There is some confusion with Rossejat de Fideus and Fideuà.In Catalan, fideus means noodles, so both dishes have noodles as main ingredient. The difference lies in the size of the noodle, the way to cook it, the ingredients and the
Ingredients400 g de fideus del núm. 2 1 tomàquet madur 2 grans d’all 4 gambes oli d’ oliva verge extra 1 cullerada de julivert picat sal Per al fumet de peix: un tros de cap de rap
RrRZeH. 79 253 209 35 378 155 157 273 330
rossejat de fideus amb sípia
